الأترج





شجره من فصيلة البرتقال وثمره بحجم البرتقال وأكبر ولونه مثل الليمون.



ذكي الرائحة وعصيره حامض الطعم. ينبت في البلدان الحارة . يعرف بالشام بإسم "تٌرنج" و "كُباد" وفي مصر والعراق "أترج" كما يسمى "تفاح العجم وتفاح ماهي و ليمون اليهود لأنهم يحملونه في أعيادهم. وقد ورد ذكره في التوراة وقد ورد عن الرسول عليه الصلاة والسلام
"مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة طعمها طيب وريحها طيب


الموسم:

لايوجد موسم معين

إستعمالاته:

لاتصنع من الأترج المأكولات وإنما يستفاد من قشره في صنع المربى وفي صنع العطورات.

المصادر:
http://doctorschar.com/archives/citron-citrus-medica/
http://www.tradewindsfruit.com/etrog.htm