فوائد الكمون الصحية




الكمون من أساسيات المطبخ ويستخدم في عدة أطباق هندية وعربية ومكسيكية. إستخدمه المصريين القدامى في عملية التحنيط وله عدة فوائد صحية:


١/الرشح
لدى الكمون القدرة على محاربة المايكروبات خاصة فيروس الأنفلونزا. كوب من الماء الساخن ببذور الكمون والزنجبيل وورق الغار والعسل خليط هندي يستخدم في تخفيف أعراض الرشح.


٢/فقر الدم
يحتوي الكمون على الحديد. يلعب الحديد دور أساسي في صناعة بروتين الهيموجلوبين المسؤول عن نقل الأوكسجين وثاني أكسيد الكربون من وإلى خلايا الجسم والرئة. النساء والأطفال أكثر عرضة لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.


٣/الهضم
يستخدم الكمون في علاج عسر الهضم وتخفيف ألم المعدة والإسهال والغثيان.


٤/أعراض الدورة الشهرية
يساعد في تخفيف أعراض الدورة الشهرية. 



مقالات أخرى

فوائد الثوم وإستخداماته

مصادر حمض الفوليك

٥ أطعمة لصحة الشعر