بذور الخردل وفوائدها




من أشهر إستخدامات بذور الخردل هو تقديمها مع النقانق. لها عدة إستخدامات طبية وتم ذكرها في الإنجيل ومصادر أخرى عريقة.




١/علاج السرطان
يحتوي الخردل على مواد مثل الجلوسنوليت والميرسنيس التي تمنع خلايا السرطان من النمو والتكاثر.

٢/الروماتيزم
تحتوي بذور الخردل على معدن السلينيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تخفيف الأعراض والآلام المصاحبة لروماتزيم. 

٣/الشقيقة
معدل المغنيسيوم المتوفر بالخردل يقلل نوبات الشقيقة.

٤/الإحتقان في الشعب الهوائية

٥/الوقاية بشكل عام
يعتبر الخردل من الثمار المقوية للمناعة والمكافحة للأمراض.

٦/الألياف
تحسن الألياف أداء الجهاز الهضمي وتساعد في طرد الفضلات وفي رفع معدل عمليات الأيض.

٧/إرتفاع ضغط الدم
يحتوي الخردل على النحاس والحديد والمغنيسيوم والسلينيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم.

٨/أعراض سن اليأس
تخفف بذور الخردل أعراض سن اليأس

٩/الربو
يساعد في تقليل عدد النوبات.



مقالات أخرى

الفلفل الأسود وفوائده

الهيل وفوائده

كم سعرة حرارية في مقهى ستاربكس؟