مصادر الحديد: لصحة الجسم وعلاج فقر الدم



تكمن أهمية الحديد في نقل الأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم. ينتج عن النقص في الحديد فقر الدم وفي حال إهماله ينتج عنه الفشل في الأعضاء.



١/المحار

٢٨ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٢/الكبد

١٥ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٣/القرع وبذور القرع

١٥ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٤/الكاجو

٦‪.‬١ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٥/اللحم البقري والخروف

٣‪.‬٧ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٦/البقوليات



٣‪.‬٧ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٧/القمح والنخالة

١‪.‬٥ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٨/الورقيات الخضراء

٣‪.‬٦ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

٩/التشوكولاته

١٧ ملجرام لكل ١٠٠ جرام

١٠/التوفو

٢‪.‬٧ ملجرام لكل ١٠٠ جرام


مقالات أخرى

كم سعرة حرارية في الإضافات؟

١٠ أطعمة عالية السعرات

كيتون التوت