السعرات الحرارية في البيتزا وكيفية تقليلها





١/إستخدام العجين السخيفة بدل من العجين السميك

يمكن تقليل السعرات الحرارية في البيتزا من خلال إعداد العجين السخيف بدل من العجين السميك. فعل ذلك يقلل السعرات بما يتراوح بـ ٥٠ سعرة حرارية تقريباً لكل شريحة.


٢/تقليل الجبن 


الجبن من أهم المقادير في صناعة البيتزا ولكن يجب الحذر من كثرتها.

٣/عدم إستخدام اللحوم (اللحم البقري/الببروني/الدجاج)



البروتين من أكثر إضافات البيتزا في السعرات الحرارية بعد الجبن لذلك يجب تجنبها قدر المستطاع.

٤/إستخدام الخضروات 


البصل والفلفل الرومي والفطر وفلفل الجالبينو والطماطم والسبانخ والقرع جميعها ذات سعرات قليلة جداً وغنية بالفيتامينات والمعادن.

٥/إعداد أطباق جانبية مثل السلطة





مقالات أخرى