السعرات الحرارية في أنواع الأرز



رز أربوريو




هذا النوع من الأرز إيطالي الأصل ويستخدم في إعداد طبق الرزوتو الإيطالي. السعرات الحرارية في  أرز الأربوريو ١٣٠ سعرة لكل ١٠٠ جرام.


رز البسمتي

أرز البسمتي ذات الحبة الطويلة يحبذ على غيره نظراً لرائحته الزكية وشكله الجذاب. البسمتي الأصيل يجلب من الهند وباكستان. السعرات الحرارية في أرز البسمتي ١٢٠ سعرة لكل ١٠٠ جرام

رز أسود

يزرع هذا النوع من الأرز في آسيا الشرقية.

رز بني


هذا النوع من الأرز لايتم معالجته وبالتالي يحافظ على قشرته الخارجية والتي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف. يجب التنويه أن هذا النوع من الأرز يلزمه وقت أطول للطبخ من النوع الأبيض. السعرات الحرارية في الأرز البني ١١١ سعرة لكل ١٠٠ جرام.



مقالات أخرى